lunes, 16 de mayo de 2011

Retomando MLB

Tenemos siglos que no le dedicamos unas líneas a nuestro deporte o juego favorito.
Sobre todo porque no hemos tenido mucha cabeza para ver un juego completo últimamente, MLB.com se está comportando mal sobre ABA y de quien sea la culpa la realidad es que no podemos ver juegos online.

Aún así sabemos que a dos equipuchos como Tampa y Cleveland les está iendo bien. Interesante sobre todo si leemos la sigueinte tabla de salarios.

martes, 10 de mayo de 2011

Garnacha 100%

Para seguir poniendo la cosa compleja probamos el Coto de Hayas, Reserva (US$ 20). Un vino bastante sabroso a pesar de no ser de los favoritos 5/10 en mi escala.
Curiosa sepa: Garnacha y en el caso de este vino sin ninguna mezcla.

Según Wikipedia: se trata de una de las variedades de uva con más sinónimos: abundante, aleante, aleante di rivalto, aleante poggiarelli, alicant blau, alicante, alicante grenache, aragonés, bernacha negra, bois jaune, cannonaddu, cannonaddu nieddu, cannonao, cannonau selvaggio, canonau en Alguer, cannonau en Cerdeña, cañonazo, carignan rouge, carignane rosso, carinagne rosso, elegante, francese, garnaccho negro, garnacha común, garnacha negra, garnacho negro, garnacha roja o garnacha gris en Castilla y León y Cataluña, garnatxa negra, garnatxa pais, garnatxo o garnatjo en el Maresme y la Cataluña del Norte, giró o gironet en Mallorca, granaccia, granatxa en el Priorato, granaxa, grenache en Francia, California y Australia, grenache noir, grenache rouge, kek grenache, lladoner, Lladoner Negro, lledoner en el Ampurdán, mencida, navaro, navarra, navarre de la dordogne, navarro, negru calvese, Nieddu, negrella en Valencia, ranconnat, red grenache, redondal, Retagliad, retaglidau nieddu, rivesaltes, roussillon, rousillon tinto, rouvaillard, sans pareil, santa maría de alcántara, tentillo, tintella, tintilla, toledana, tinto aragonés, tinto menudo, tinto navalcarnero, tinto navarro, tocai rosso, toccai rosso y uva di spagna, vernatxa en el Maestrazgo y las Tierras del Ebro.

Como si la cosa no fuese lo suficientemente compleja ahora hay que saber como se le conoce a la misma uva en cada país y región.

domingo, 8 de mayo de 2011

Nuevo segmento: Vinos!

Como le hemos estado dedicando tanto tiempo y dinero a los vinos es hora que comencemos a reseñar formalmente cada experiencia. No es nuestro objetivo emitir juicio de valor o hacer recomendaciones, entendemos lo extenso y profundo del tema, además de la subjetividad que separa los paladares de cada persona así como las ocasiones que marcan la diferencia en la degustación del vino. El propósito es crear debate e intercambio de opiniones que nos ayuden a conocer cada vez más sobre los distintas cepas y vinos de todas partes del mundo.

Como se ve expuesto en la película Bottle Shock (la recomiendo, pero no es para un Oscar, 4/10 en mi ranking), en 1976 un grupo de vinos desconocidos de California tomaron por asalto a los mejores franceses, ganando tanto en tinto como en blancos en una cata a ciega con expertos europeos en el jurado. Si bien una cata ciega no tiene soporte científico y no es ni siquiera algo que se puede repetir con resultados consistentes entre las mismas personas, es un evento muy objetivo y entretenido, del cual se pueden sacar muchas conclusiones. Particularmente, en el evento de Paris del 76, el Valle de Napa entro en escena y le dio pie a muchas otras regiones del mundo a entrar a competir en el mercado de los mejores vinos del mundo. El
precio quizás era el factor más radical, mientras los vinos franceses eran vendidos por sumas elevadas los Californianos ganadores no llegaban a 10$. Eso ha cambiado mucho hoy en día y por eso es importante entender las propuestas de cada región así como su relación precio valor.

Anoche degustamos una uva rara para nosotros: Zinfandel. Muy conocida precisamente en Estados Unidos, aceptamos la propuesta de un viñedo chileno: Millaman Limited Reserve, Zinfandel 2008 (US$ 15). Definitivamente distinta a lo que estamos acostumbrados y para nuestro gusto medio mala. Al menos la botella tardó en desaparecerse... De igual forma una experiencia que invitamos a compartir.
Medalla de plata en el concurso mundial de Bruselas el año pasado, signifique eso lo que signifique.
4/10 para mi.

sábado, 7 de mayo de 2011

Arcade Fire @ RollingStone Magazine

Para la revista RollingStone el mejor album del 2010 fue My Beautiful Dark Twisted Fantasy de Kanye West, no es nuestro estilo así que lo anulamos. Segundo lugar para Brothers de The Black Keys, una buena agrupación que hay que conocer. Tercero: Elton John & Leon Rusell con The Union, paso.
Luego aparece un grupo con algo de Rock que ofrecer: Arcade Fire. The Suburbs, el tercer album de la banda no solo aparece cuarto en este listado tambien se ganó el Grammy a mejor album en el 2011.
El Set List con su ranking de 0 a 5 estrellas:

1. "The Suburbs" **
2. "Ready to Start" **
3. "Modern Man" ***
4. "Rococo" **
5. "Empty Room" ***
6. "City with No Children" ***
7. "Half Light I" **
8. "Half Light II (No Celebration)" **
9. "Suburban War" ***
10. "Month of May" ***
11. "Wasted Hours" ***
12. "Deep Blue" **
13. "We Used to Wait" ***
14. "Sprawl I (Flatland)" **
15. "Sprawl II (Mountains Beyond Mountains)" *** 1/2
16. "The Suburbs (continued)" **

Los canadienses nos traen un Indie Rock bastante suave, aún no logramos descifrar que es Indie Rock pero creo que la fama mata cualquier producción independiente y la transforma en algo comercial y que por mucho que se resista estará destinada a entrar al modelo capitalista.

El 2010 tuvo que ser muy malo para que el mejor Album sea The Suburbs, todavía no se que hacer con el pero no le doy larga vida en mi ipod.