Probar y Decantar

Tantos vinos, tantas uvas, tantas botellas... Es difícil fallar con una inversión superior a los 100$ en una botella, ya sea por la calidad artesanal, del suelo, del proceso de cultivo o el maquillaje químico, muy probablemente una botella en este rango de precio sabrá muy bien.

Lo más acorde para nuestros bolsillos pero que resulta aún más difícil, es conseguir un vino barato y bueno. La única opción es probarlos todos y tratar de ubicar esos pequeños destellos de grandeza que pueden escaparse a las grandes maquinarias de mercadeo de la vid, a los carteles traficantes de cajas, a los corredores tipo wall st. o que simplemente se adapte a nuestro paladar por azar.

Trataremos entonces de dejar registrado cada vino probado tratando de rankearlo por su relación precio valor. Aquí 5 de las mas reciente degustaciones:

Pomar Tempranillo & Petit Verdot - US$ 9.

2 botellas, dos cepas cultivadas en Venezuela. En el caso del tempranillo carece de todas las características de los vinos españoles de esta cepa. Si bien el precio

es muy bajo la relación precio valor no resulta positiva (1/10). No creemos que sea un vino para tomar y ya basta de ponerle etiquetas adornadas con medallitas doradas de algún premio extraño que nadie se ha tomado la molestia de revisar.
El Petit Verdot por lo raro de la especie sale mejor parado pero igual es un vino vulgar. 3/10

Señorío de UNX - Tempranillo - Navarra - US$ 4

Puede ser absurdo pedirle algo a un vino de este precio, pero es agua un poco tinta con un sabor raro. No sirve, es basura y deberían dejar de hacerlo, contamina y daña el ambiente. A pesar de querer darle una oportunidad tuvo que ser desechado.

Yo solo pedí un tempranillo barato y me dieron esto... (0/10)

La Joya Reserva - Gewurztraminer - Chile - US$ 10

Una palabra: Dulce. No favorecemos mucho a los blancos pero este con su dulzura resulta especialmente repugnante. Nos imaginamos que tendrá sus seguidores pero definitivamente hay mejores opciones. (3/10)

Finca Sophenia Reserva - Cabernet Sauvignon - Chile - US$ 11

Con buenas críticas este vino al menos cumple con lo prometido, excelente relación precio valor (7/10) y sin lugar a dudas un vino completamente válido para acompañar una buena comida.

Desastrozo el 2011 para los Leones

Aún hay esperanzas de clasificar y queremos escribir estas líneas antes que lo hagamos ya que luego aparecerán los típicos comentarios de como otros equipos más débiles se dejaron ganar.

El baseball es por mucho un juego donde verdaderamente importa la fortaleza que sumado a la estrategia correcta producen resultados. La suerte es un factor que no se debe considerar, a veces obra a tu favor y a veces en contra. En esto se parece al póker.

Lo cierto es que después de ver a los leones una decena de veces en vivo, incluyendo un par contra los archirrivales de Valencia, para los que sabemos de baseball quedó claro hace mucho tiempo que con ese equipo ni siquiera la clasificación al round robin se podría lograr.

Ya botaron al que siempre botan primero, al manager. Ya se anunciaron nombres importantes que vendrán en los próximos días a reforzar a los melenudos. Ahora solo queda ensamblar un equipo que en los 18 juegos restantes puedan descontar esos 3 juegos y medio que nos separan de la clasificación.

Nos quedan 4 juegos con Bravos, el peor equipo de la liga.

4 juegos con Caribes que son mortales.

2 con las Aguilas del Zulia que andan bien.

2 contra los irreconocibles Tiburones

3 contra los temibles Tigres de Aragua

y 3 contra el Magallanes.

9 en casa y 9 de visitante.

Que dulce sería ver a estos Leones arrasar con la liga y si bien no quedar campeones, arrebatarle ese 5to lugar al Magallanes, así sea en el último juego en Valencia el 29 de Diciembre, clasificando al todo contra todos. Con eso la temporada se consideraría salvada.

Veredicto a Death Cab for Cutie

Indie Pop, Pop Rock, Rock Alterantivo, como deseen llamarlo Death Cab for Cutie tiene más de una década haciendo buena música. La recomendación nos llevó a revisar por completo su discografía:

Something About Airplanes (1998)

We Have the Facts and We're Voting Yes (2000)

The Photo Album (2001)

You Can Play These Songs With Chords (2002)

Transatlanticism (2003)

Plans (2005)

Narrow Stairs (2009)

Codes And Keys (2011)

Lamentablemente nada se puede rescatar de los primeros 4 discos, melodías tediosas y hasta cierto punto generan angustia.

Llega tarde el primer track que se queda en mi recopilación. La última canción del quinto disco, A Lack of Color, una balada muy suave con una letra muy bonita.

También escogemos solo 1 canción del próximo álbum (Plans), este contiene I Will Follow You Into The Dark. He escuchado mucho seguir a tu amor soñado al cielo o hasta al infierno, pero al Limbo la verdad es que es la primera vez...

Narrow Stairs, su sexto álbum de estudio nos presenta un sonido mucho más contemporáneo y elaborado, nada que envidiarle a los artistas con grandes presupuestos. Este disco logro llegar al #1 de Billboard. Excelente apertura con Bixby Canyon Bridge, una de las favoritas de los músicos. Le sigue en mi colección No Sunlight y Cath... que se unen de tal manera que siempre pensé que se trataba de una sola canción.

Mi favorita: Your New Twin Sized Bed, excelentes guitarras. Long Division, una de las mas movidas y cerramos las escogencias de este disco con una balada muy lenta: The Ice Is Getting Thinner, propicia para cualquier rompimiento.

Dos años despues continua la buena racha de la banda con Code And Keys, la canción que titula el álbum definitivamente entra en la lista de las mejores. Le sigue mi favorita de este disco y quizas en general de la agrupación: You Are A Tourist.
Cerramos la recopilación con Monday Morning.

No esta mal como descubrimiento, esperamos seguirlos y verlos algún día en vivo. Debe valer la pena un concierto de ellos.
Una crítica más profunda y profesional de Code And Keys la pueden leer aquí. Definitivamente DCFC es una banda que da y dará de que hablar.
Punto extra para el cantante Ben Gibbard por juntarse con la atractiva Zooey Deschanel y por algunas canciones bastante ateas.

Retomando MLB

Tenemos siglos que no le dedicamos unas líneas a nuestro deporte o juego favorito.

Sobre todo porque no hemos tenido mucha cabeza para ver un juego completo últimamente, MLB.com se está comportando mal sobre ABA y de quien sea la culpa la realidad es que no podemos ver juegos online.

Aún así sabemos que a dos equipuchos como Tampa y Cleveland les está iendo bien. Interesante sobre todo si leemos la sigueinte tabla de salarios.

Garnacha 100%

Para seguir poniendo la cosa compleja probamos el Coto de Hayas, Reserva (US$ 20). Un vino bastante sabroso a pesar de no ser de los favoritos 5/10 en mi escala.

Curiosa sepa: Garnacha y en el caso de este vino sin ninguna mezcla.

Según Wikipedia: se trata de una de las variedades de uva con más sinónimos: abundante, aleante, aleante di rivalto, aleante poggiarelli, alicant blau, alicante, alicante grenache, aragonés, bernacha negra, bois jaune, cannonaddu, cannonaddu nieddu, cannonao, cannonau selvaggio, canonau en Alguer, cannonau en Cerdeña, cañonazo, carignan rouge, carignane rosso, carinagne rosso, elegante, francese, garnaccho negro, garnacha común, garnacha negra, garnacho negro, garnacha roja o garnacha gris en Castilla y León y Cataluña, garnatxa negra, garnatxa pais, garnatxo o garnatjo en el Maresme y la Cataluña del Norte, giró o gironet en Mallorca, granaccia, granatxa en el Priorato, granaxa, grenache en Francia, California y Australia, grenache noir, grenache rouge, kek grenache, lladoner, Lladoner Negro, lledoner en el Ampurdán, mencida, navaro, navarra, navarre de la dordogne, navarro, negru calvese, Nieddu, negrella en Valencia, ranconnat, red grenache, redondal, Retagliad, retaglidau nieddu, rivesaltes, roussillon, rousillon tinto, rouvaillard, sans pareil, santa maría de alcántara, tentillo, tintella, tintilla, toledana, tinto aragonés, tinto menudo, tinto navalcarnero, tinto navarro, tocai rosso, toccai rosso y uva di spagna, vernatxa en el Maestrazgo y las Tierras del Ebro.

Como si la cosa no fuese lo suficientemente compleja ahora hay que saber como se le conoce a la misma uva en cada país y región.

Nuevo segmento: Vinos!

Como le hemos estado dedicando tanto tiempo y dinero a los vinos es hora que comencemos a reseñar formalmente cada experiencia. No es nuestro objetivo emitir juicio de valor o hacer recomendaciones, entendemos lo extenso y profundo del tema, además de la subjetividad que separa los paladares de cada persona así como las ocasiones que marcan la diferencia en la degustación del vino. El propósito es crear debate e intercambio de opiniones que nos ayuden a conocer cada vez más sobre los distintas cepas y vinos de todas partes del mundo.

Como se ve expuesto en la película Bottle Shock (la recomiendo, pero no es para un Oscar, 4/10 en mi ranking), en 1976 un grupo de vinos desconocidos de California tomaron por asalto a los mejores franceses, ganando tanto en tinto como en blancos en una cata a ciega con expertos europeos en el jurado. Si bien una cata ciega no tiene soporte científico y no es ni siquiera algo que se puede repetir con resultados consistentes entre las mismas personas, es un evento muy objetivo y entretenido, del cual se pueden sacar muchas conclusiones. Particularmente, en el evento de Paris del 76, el Valle de Napa entro en escena y le dio pie a muchas otras regiones del mundo a entrar a competir en el mercado de los mejores vinos del mundo. El

precio quizás era el factor más radical, mientras los vinos franceses eran vendidos por sumas elevadas los Californianos ganadores no llegaban a 10$. Eso ha cambiado mucho hoy en día y por eso es importante entender las propuestas de cada región así como su relación precio valor.

Anoche degustamos una uva rara para nosotros: Zinfandel. Muy conocida precisamente en Estados Unidos, aceptamos la propuesta de un viñedo chileno: Millaman Limited Reserve, Zinfandel 2008 (US$ 15). Definitivamente distinta a lo que estamos acostumbrados y para nuestro gusto medio mala. Al menos la botella tardó en desaparecerse... De igual forma una experiencia que invitamos a compartir.

Medalla de plata en el concurso mundial de Bruselas el año pasado, signifique eso lo que signifique.

4/10 para mi.

Arcade Fire @ RollingStone Magazine

Para la revista RollingStone el mejor album del 2010 fue My Beautiful Dark Twisted Fantasy de Kanye West, no es nuestro estilo así que lo anulamos. Segundo lugar para Brothers de The Black Keys, una buena agrupación que hay que conocer. Tercero: Elton John & Leon Rusell con The Union, paso.

Luego aparece un grupo con algo de Rock que ofrecer: Arcade Fire. The Suburbs, el tercer album de la banda no solo aparece cuarto en este listado tambien se ganó el Grammy a mejor album en el 2011.

El Set List con su ranking de 0 a 5 estrellas:

1. "The Suburbs" **

2. "Ready to Start" **

3. "Modern Man" ***

4. "Rococo" **

5. "Empty Room" ***

6. "City with No Children" ***

7. "Half Light I" **

8. "Half Light II (No Celebration)" **

9. "Suburban War" ***

10. "Month of May" ***

11. "Wasted Hours" ***

12. "Deep Blue" **

13. "We Used to Wait" ***

14. "Sprawl I (Flatland)" **

15. "Sprawl II (Mountains Beyond Mountains)" *** 1/2

16. "The Suburbs (continued)" **

Los canadienses nos traen un Indie Rock bastante suave, aún no logramos descifrar que es Indie Rock pero creo que la fama mata cualquier producción independiente y la transforma en algo comercial y que por mucho que se resista estará destinada a entrar al modelo capitalista.

El 2010 tuvo que ser muy malo para que el mejor Album sea The Suburbs, todavía no se que hacer con el pero no le doy larga vida en mi ipod.

Los pobres quieren seguir siendo pobres

Yo no comparto ni creo que esta afirmación sea verdad.

No creo que nadie quiera seguir viviendo y creciendo en la miseria mental y económica.

Lamentablemente los poderes que controlan la sociedad hoy en día están concentrados en tres instituciones que manejan el futuro de los individuos. Estos tres poderes, en la búsqueda de mantener su status quo utilizan métodos medievales para mantener sometida a la población.

El poder POLITICO, hasta el de nuestro supuesto socialismo, se basa en la aceptación "democrática" de las mayorías para darle continuidad a su agenda de control. Los individuos se ven sometidos a través de campañas demagógicas y del poder que ejerce el estado a pertenecer a un modelo que no los beneficia.

El poder ECONOMICO, exclaviza de la forma más radical a todas las personas, obligándolas a trabajar para poder alimentarse, darse casa y salud. El dinero controla lo que puedes hacer y lo que no.

La IGLESIA, establece los comportamientos y valores aceptados en la sociedad, cualquiera que tenga la osadía de retarlos es inmediatamente marcado como enemigo del sistema. Ejecután políticas que afecta directamente la forma como llevamos nuestra vida.

Estos tres poderes en conjunto convergen en crear una sociedad cada vez más polarizada y que le impide a la gente de menso recursos surgir o tener un camino muy cuesta arriba para poder alcanzar los estratos superiores de la pirámide social. Mientras los protejamos, preservemso y defendamos no tenemos argumentos para quejarnos o críticar el mundo en el que vivimos.

Aún no hemos pisado fondo, no nos encontramos todavía en una étapa de transcición por esto para muchos es muy dificil o casi imposible combatirlos, el sentido de preservación básico nos dice que no es un movimiento estratégico pero si depende de nosotros internalizar la razón del problema y tratar de generar cambios en las próximas generaciones.

¿Concierto Anti Drogas?

Hace poco publique sobre Led Zepellin y el concierto que me dió a conocer la historia de Bonham.
Me parece relevante compartir el booklet de este CD que es muy raro y difícil de conseguir.

Definitivamente las principales bandas del Heavy Metal de finales de los 80. Algunas todavía sobreviven, no solo a pesar de su música, ese rock que fue opacado por el Grunge y luego prácticamente silenciado por la falta de creatividad de sus interpretes y por un sonido mas fuerte e integral de bandas del 2000, curioso que sobrevivan precisamente por su fuerte adicción a las drogas y al alcohol por el cual se vistieron de luto en este evento.

Aqui en plano central el mejor de todos Ozzy Osbourne, todavía se veía joven y definitivamente un exponente admirado del Rock. Todos conocen bien mi opinión de Black Sabbath y a pesar de no seguir su carrera como solista es un icono inmortal del rock y las drogas.




Por último la lista de los homenajeados. Nunca esta de más saber cuando cruzaron el charco.